Laurel

¿Qué es el laurel?

El laurel es un arbusto de color verdoso, grande y espeso. Puede llegar a medir hasta 14 metros de altura. Se compone de hojas de color verde oscuro, aovadas y con forma
puntiaguda. En los inicios de verano producen pequeñas flores de color amarillo además de bayas.

Usos y propiedades del laurel

Planta aromática y antiséptica. Las hojas, de forma tradicional, se usan en la cocina para condimentar algunos platos, además estimulan el apetito.

Cultivo de laurel

Necesita una tierra rica en propiedades, buen drenaje y buena posición para recibir sol en plenitud. Plantar a principios de otoño o de la primavera.

Especies parecidas

Algunas especies con similitud, lo más parecido al laurel:

  • Umbellularia californica: Árbol parecido con más densidad y aroma.

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